ENSALADAS
1· Ensalada variada.............................................................................................
2· Ensalada con embutidos...............................................................................
3· Ensalada Aires Italianos ( tomate y motzarel·la ).......................................
4· Ensalasa de alcachofas con foie de pato y queso fresco.......................
5· Ensalada de salmón con vinagre de módena...........................................
6· Ensalada Tíbia de Frutos del Mar.................................................................
7· Ensalada de rucula con saleado de navajas y rusiñols..........................
8· Ensalada de Queso de Cabra Gratinado....................................................
9· Ensalada de gambas......................................................................................
10· Aguacate con Gambas.................................................................................
11· "Esqueixada" ( ensalada de bacalao desmigado )................................
12· "Xatonada" ( balacalo desmigado con escarola y salsa de ñoras )....
13· Entremeses de la casa................................................................................
14· Melon con jamon del pais............................................................................
15· Gazpacho.........................................................................................................

16· Tartar de atun con vinagreta de naranja....................................................
17· Carpaccio de bacalao...................................................................................
18· Carpaccio de buey.........................................................................................
19· Salmon ahumnado........................................................................................
20· Anchoas de la bahia de Rosas...................................................................

ENTRANTES CALIENTES
21· Sopa de pescado...........................................................................................
22· Sopa de cebolla.............................................................................................
23· Cebollas de Vilasacra rellenas de carne..................................................
24· Espárragos a la brasa..................................................................................
25· Escalivada.......................................................................................................
26· Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao.............................................
27· Caracoles a la lata........................................................................................
28· Mejillones a la Marinera................................................................................
29· Pica Pica ( calamarcitos, chocos, pescadito, almejas i gambas )......
30· Pulpo a la Gallega.........................................................................................
31· Almejas finas de Carril.................................................................................
32· Sardinas al Grill.............................................................................................

PASTAS Y ARROCES
33· Canelones de la casa gratinados..............................................................
34· Espaguetis Bolognesa, Napolitana, Carbonara.....................................
35· Paella de la casa (precio por persona, Min. 2 pers.)..............................
36· Paella de Marisco (precio por persona, Min. 2 pers.).............................
37· Fideuá con Marisco (precio por persona, Min. 2 pers.)..........................
38· Arroz a la cazuela con langosta (precio por persona, Min. 2 pers.).....

PLATO DE EMBUTIDOS CON COCA DE PAN CON TOMATE
40· Ibéricos ( jamón de bellota, lomo Ibérico, jamón de pato y manchego )............................................................................................................
41· Patés ( paté de la casa, paté de pimienta, mouse de pato, y paté a las finas hierbas)..................................................................................................
42· Montanya ( lomo curado, longaniza, jamón del país y fuet )..................
43· Quesos ( manchego, roquefort, gouda, emmental i camembert )......
44· Jamón de bellota...........................................................................................
45· Surtido de tostadas ( jamón de bellota, salmón ahumado, paté de pato, anchoas, longaniza )..................................................................................
46·Jamón del País (Denominación de origen de Teruel)............................

CARNES AL GRILL CON GUARNICIÓN
47· Butifarra de "Perol".........................................................................................
48· Butifarra............................................................................................................
49· Bistec de Ternera...........................................................................................
50· Pollo a la brasa..............................................................................................
51· Solomillo de ternera......................................................................................
52· Cabrito al grill..................................................................................................
53· Secreto de cerdo Ibérico...............................................................................
54· 1/2 conejo........................................................................................................
55· Entrecot de ternera........................................................................................
56· Costillas de cordero......................................................................................
57· "Chuletón" de Ternera de Girona 1 kg.......................................................

CARNES CON SALSA Y GUARNICIÓN
58· Escalopines de lomo de cerdo con salsa de ceps................................
59· Escalopines de pollo con salsa de ceps..................................................
60· Filete de pollo con salsa al curry................................................................
61· Escalopa de cerdo (sin salsa)....................................................................
62· Pies de cerdo rellenos de gambas............................................................
63· COdillo de cerdo confitado...........................................................................
64· Pato con peras...............................................................................................
65· Estofado de carilla de ternera.....................................................................
66· Solomillo de cerdo con salsa de pimienta verde o roquefort o ceps..
67· Bistec de ternera con salsa de pimienta verde o roquefort o ceps.....
69· Entrecot de ternera con salsa de pimienta verde o roquefort o ceps..
70· Solomillo de ternera con salsa de pimienta verde o roquefort o ceps.........................................................................................................................
71· Paletilla de cordero al horno........................................................................

BROCHETA CON GUARNICIÓN
72· Pollo al limon..................................................................................................
73· Mezcla ( conejo, pollo, ternera, butifarra y cerdo )....................................
74· Caprichosa ( pollo, gambas con queso ).................................................
75· Cordero marinado a la menta.....................................................................
76· Rape ( rape, gambas y bacon )...................................................................

PESCADO Y MARISCO
77· Gambas a la plancha....................................................................................
78· Rape a la plancha..........................................................................................
79· Sepia a la plancha.........................................................................................
80· Calamares nacionales a la plancha..........................................................
81· Lenguado Menier o plancha........................................................................
82· Parrillada de pescado...................................................................................
83· Merluza a la plancha......................................................................................
84· Rodaballo a la plancha................................................................................
85· Salmó fresco a la plancha acompañado con salsa tártara..................
86· Mariscada........................................................................................................

87· Cazuela de rape con almenjas y cigalas..................................................
88· Bacalao a la catalana....................................................................................
89· Lubina a la plancha o a la espalda............................................................
90· Dorada a la plancha o a la espalda...........................................................
91· Suquet de anguilas con judias blancas....................................................

GUARNICIONES
92· Patatas fritas...................................................................................................
93· Pan...................................................................................................................